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安化乐安产的“天价”花生 凭什么这么贵

更新时间:2020-09-12 22:09
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近年闻名遐迩的

安化红皮小籽花生

2019年获得

国家农产品地理标志认证
是安化县继“安化黑茶”后又一国家农产品名片
观前年、看去年,再瞧今年
我滴个乖乖
这价格可是一路飙涨
16元,24元,36元
今年已经突破了44元一公斤
这么涨价的速度可超过了俺赚钱的速度

很多人就不明白
全国各地那么多红皮花生
凭什么你蚩尤的红皮花生就这么“天价”
有啥好稀奇的
你还别说
了解一番后还真稀奇

安化红皮小籽花生
皮红肉白、壳薄籽壮
有着“珍珠花生”的美誉
乐安镇蚩尤一带是其原产地
这里土壤为弱碱性红土
富含抗癌之王的硒元素
还可预防心脑血管疾病
加之蚩尤界昼夜温差大
无污染源
保留了这一物产的优良品质及特有的香甜口感
这就是价格贵的理由之一

安化小籽花生核心产区不大
年产量非常有限
且亩产仅仅150-200公斤而已
不施化肥 不打农药
全部手工除草  施有机肥
土地必须要隔一年种一次
才会有这样的产量和口感
这就是价格贵的理由之二

在你吃到的每一颗安化红皮小籽花生
背后都有着这样一群人
她们平均年龄都六十五以上岁
每天做着重复而枯燥的工作
就是为大家精挑细选每一颗红皮小籽花生

每天清晨8点不到
大伙就会早早的来到农场
一个小板凳
一个盘箕
这就是一天工作的开始
农场的小院子也就开始热闹了起来

红皮小籽花生颗粒较小
目前市面上还没有合适的设备进行机械筛选
当然高大上的智能设备目前各农场也是法承受的
所以一直以来
大家吃到的每一颗花生都是这么挑选出来的

红皮小籽赶着新鲜上市的时节
在蚩尤各花生种植农场
你会看到很多人在帮忙挑选花生
一天的花生选下来
因为久坐
大家都会直不起腰来
其中被选出来的大部分花生颗粒都是非常好的
但由于外表不够美观
都被当次品剔除出来
每每遇到这种花生老人家都是犹豫不决的叹息道
这个花生的内在品质挺好的
为什么就不能拿出去卖呢?
农场负责人都只能耐心的跟他们解释
外观与内在品质是同样重要的
但老人家都只会摇摇头
现在的城里人真挑剔

看过现场的很多人都会问
一个老人家一天能选多少花生?
对于红皮小籽花生的精选
不但需要眼力好
而且需要极大的耐心
一天八个小时的工作
按照农场的精选要求
平均每天每人大约只能选出
合格的红皮小籽花生约65-70斤左右

一天的精选工作下来
大伙眼睛都是花的
可能存在一些小的疏漏
买了花生的小伙伴谅解一下
请相信农场主对待每一颗红皮小籽花生都是认真的


农场的红皮小籽花生从种植
到收获
再到后期的精选
多年以来
每一个环节各农场一直都在努力完善
希望能做得更好
让大家吃到更放心的红皮小籽

地道的农产品
没有所谓的高大上
颗颗粒粒来自于这双双长满了老茧的双手
为您精挑细选
这就是价格贵的理由之三

近年来
安化县把红皮小籽花生产业
作为乐安镇脱贫攻坚的支柱产业之一
以“专业合作社(或家庭农场)+基地+农户”的模式
发展和壮大花生产业


前不久
在蚩尤村的花生地里
一台花生采摘机在示范基地扯花生
“一台机械抵得上几十个全劳力。”
蚩尤故里种植生态农场夏勇彬在一旁说
以前扯花生时请工难
且人工采摘一般每天扯3至5分地
这家伙下地  一天就能扯30亩

安化县还出台了发展农产品认证的意见和奖补政策

对获得无公害农产品、绿色食品

有机食品认证的“三品一标”企业

分别给予相应的奖励

通过项目扶持和政策支持

培育出“又香”“蚩尤界”等一大批优质小籽花生品牌

提升产品品质,增加高端有效供给

安化县在省旱粮研究所李林

刘登望等教授指导下

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